2011年12月26日 星期一


秋风起,食腊味

上上周回家时候看电视上教自制腊味,一直惦记自己也试一下。上周一早上去超市买菜时候特别选了两条五花腩,盐腌几个小时,然后生抽+白酒腌了一个晚上,第二天凉到阳台上。就这么简单。
一开始她不屑一顾。过了一周,她看得腊肉在阳光底下的颜色越发漂亮,终于忍不住周六24号去买菜时候买了一些侧鱼回来尝试晒鱼干...

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